Aladağlar Tadım Menüsü
I - III - V

Damak Çatlatan  Menüler

Mobirise

Niğde Tava

₺ 269

Kuzu Kuşbaşı, Taşköprü Sarımsak, Sazala Domatesi, Taze Bor Biberi ...
(Lamb Cubed, Taşköprü Garlic, Sazala Tomato, Fresh Boron Pepper)

Mobirise

Bossulu

₺  199

Dana kuşbaşı, Sazala domatesi ve Bor biberi 
(Beef cubed, Sazala tomato and Bor pepper)

Mobirise

Manca 

₺ 75

Urfa patlıcanı Adana kapya biber Demre sivri biber sazala domatesi Niğde üzüm sirkesi (Urfa eggplant, Adana capia pepper, Demre green pepper, Sazala tomato, Niğde grape vinegar)

Mobirise

Teretür 

₺75

Adana tahini, marul, maydonoz, süt ve süzme yoğurt 
(Adana tahini, lettuce, parsley, milk and strained yoghurt)

Mobirise

Toros Salata 

₺ 55

Kuzu kulağı dere otu taze nane maydonoz taze soğan Hatay nar ekşisi Ayvalık zeytinyağı
( Adana tahini, lettuce, parsley, milk and strained yoghurt Lamb's ear dill fresh mint parsley spring onion Hatay pomegranate syrup Ayvalık olive oil)

Mobirise

Naneli Cacık 

₺ 55

Süzme Yoğurt, badem salatalık ve mevsim yeşillikleri,
(Strained Yoghurt, almonds, cucumbers and seasonal greens,)

Mobirise

Halveter

₺ 75

Konya buğday unu ve Niğde Kemerhisar Üzüm Pekmezi ...
(Konya wheat flour and Niğde Kemerhisar Grape Molasses...)

Mobirise

Göllüdağ

₺ 100

Niğde elması, Kemerhisar Üzümü, Niğde Zerdalisi, Ulukışla Cevizi...
(Niğde Apple, Kemerhisar Grape, Niğde Turmeric, Ulukışla Walnut)

Mobirise

Oğma Çorba

₺ 60

Hamur, elde ovularak ahşap özel eleklerden geçirilerek hazırlanır
(The dough is prepared by hand-rubbing and passing it through special wooden sieves.)

Mobirise

Tarhana Çorbası 

₺ 60

Niğde Tarhana Çorbası Nane Yağı (Niğde Tarhana Soup with Mint Oil)

Bolkarlar Tadım Menüsü
II - IV - VI

Damak Çatlatan  Menüler

Mobirise

Oğma Çorbası

₺ 60

Hamur, elde ovularak ahşap özel eleklerden geçirilerek hazırlanır 
(The dough is prepared by hand-rubbing and passing it through special wooden sieves.)

Mobirise

Mercimek Çorbası

₺ 60

Yerli Mercimekten (From Local Lentils)

Mobirise

Kuru Patlıcan Dolması

₺ 139

Adana patlıcan, Sazala domatesi, Urfa biber salçası
(Adana eggplant, Sazala tomato, Urfa pepper paste)

Mobirise

Kavurma Köfte

₺ 139

Niğde Alay patatesi ve taze otlar
(Niğde Alay potatoes and fresh herbs)

Mobirise

Mahmudiye 

₺ 149

Adını Sultan Mahmut'tan alır. Tavuk, Çamardı balı, Datça bademi, ve Niğde Kuru Kayısı.
(It takes its name from Sultan Mahmut. Chicken, Çamardı honey, Datça almonds, and Niğde Dried Apricots.)

Mobirise

Mutancana

₺ 229

Kuzu et, arpacık soğan, Datça iç badem, Malatya kuru kayısı, razaki üzüm, Aydın kuru incir, tereyağı ve Çamardı balı. Osmanlı Yemeğidir.
(Dried meat, shallots, Datça almonds, Malatya dried apricots, razaki grapes, Aydın dried figs, butter and Çamardı honey. It is Ottoman Food)

Mobirise

Taze Otlu Cacık 

₺ 55

Süzme Yoğurt, badem salatalık ve mevsim yeşillikleri, 
(Strained Yoghurt, almonds, cucumbers and seasonal greens,)

Mobirise

Toros Salata

₺ 55

Maydonoz, Taze Soğan, Taze Nane, Hatay Nar Ekşisi..
(Parsley, Spring Onion, Fresh Mint, Hatay Pomegranate Syrup)

Mobirise

Sütkeri 

₺ 75

Bursa Osmanlı mutfağı Süt helvası.
(Bursa Ottoman cuisine Milk halva)

Mobirise

Göllüdağ

₺ 100

Niğde elması, Kemerhisar Üzümü, Niğde Zerdalisi, Ulukışla Cevizi...
(Niğde Apple, Kemerhisar Grape, Niğde Turmeric, Ulukışla Walnut)

Niğde'mizden

Sıcacık, İçinizi Isıtacak.. 

Mobirise

Eflatun

₺ 60

Karadut, ceviz, bal  -   Black mulberry, walnut, honey

Mobirise

Limonata

₺ 60

Mersin Lamas limonu, buz -  Mersin Lamas lemon, ice

Mobirise

Komposto

₺ 60

Mevsimindeki meyvelerimizden  -   From our seasonal fruits

Mobirise

Niğde Gazozu

₺ 20

Mobirise

Yerli Üretim Ayran

₺ 10

Mobirise

Tabal Ferahlığı

₺ 60

Sazlıca şefalisi, Antalya mango meyvesi, süt, Çamardı sade dondurması
(Sazlıca peach, Antalya mango fruit, milk, Çamardı plain ice cream)

Mobirise

Tropik

₺ 60

Niğde elması ve Bursa şefalisi ile kavunun ferahlığı 
(The freshness of melon with Niğde apple and Bursa peach)

Mobirise

Su 0.5 Lt

₺ 10

Mobirise

Su 1,5 Lt

₺ 30

Başlangıçlar

Güzel Bir Başlangıç

Başlangıçlar

Mobirise

Ezogelin Çorbası

₺ 60

Mobirise

Oğma Çorbası

₺ 60

Mobirise

Mercimek Çorbası 

₺ 60

Mobirise

Terbiyeli Patates Çorbası

₺ 60

Paylaşımlıklar

Paylaşımlıklar

Paylaşımlıklar

Mobirise

Mütebbel

₺ 75

Közlenmiş patlıcan, Niğde tahini, Mersin Erdemli Lamas limonu
(Roasted eggplant, Niğde tahini, Mersin Erdemli Lamas lemon)

Mobirise

Cevizli Erişte

₺ 100

Niğde Obruk tulum peyniri ve el yapımı erişte
(Niğde Obruk tulum cheese and handmade noodles)

Mobirise

Zeytinyağlı Fasülye

₺ 100

Salı fasulyesi, Sazala domatesi ve Ayvalık zeytinyağı
(Tuesday beans, Sazala tomatoes and Ayvalık olive oil)

Mobirise

Kavurma Köfte

₺ 139

Niğde’nin alay patatesi ve toroslarda yetişen taze otlar.
(Niğde  Alay potato and fresh herbs grown in the Taurus Mountains)

Mobirise

İçli Köfte(Adana Haşlama)

₺ 60

Mardin bulguru, Niğde Ulukışla cevizi ve Trabzon tereyağı.
(Mardin bulgur, Niğde Ulukışla walnut and Trabzon butter)

Mobirise

İçli Köfte(Gaziantep Kızartma )

₺ 60

Mardin bulguru, Niğde Ulukışla cevizi ve Trabzon tereyağı.
(Mardin bulgur, Niğde Ulukışla walnut and Trabzon butter)

Mobirise

Biber Ditmesi

₺ 75

Bor biberi, kıyma ve Mardin bulgurunun birleşmesiyle hazırlanan sıcak paylaşımlıktır.
( It is a hot dish prepared by combining boron pepper, ground meat and Mardin bulgur)

Mobirise

Kuru Patlıcan Dolması

₺ 139

Adana patlıcanı, Sazala domatesi ve Urfa salçası
(Adana eggplant, Sazala tomato and Urfa paste)

Mobirise

Teretür

₺ 75

Adana tahini, marul, maydonoz ve süzme yoğurt.
(Adana tahini, lettuce, parsley and strained yoghurt)

Mobirise

Muhammara

₺ 75

Tabal yorumuyla muhammara, közlenmiş kapya biber , nar ekşisi ve cevizin birleşimiyle oluşan bir paylaşımlıktır 
(It is a sharing dish consisting of a combination of muhammara, roasted capia pepper, pomegranate syrup and walnuts in its Tabal interpretation.)

Mobirise

Safranlı Humus

₺ 75

Germeyen Nohudu, Niğde tahini ve İran safranı
(Germayan Chickpea, Niğde tahini and Iranian saffron)

Mobirise

Manca(Trakya Bölgesi)

₺ 75

Urfa patlıcanı, Adana kapya biber, Demre sivri biber,
Sazala domatesi ve Niğde üzüm sirkesi
(Urfa eggplant, Adana capia pepper, Demre green pepper,
Sazala tomato and Niğde grape vinegarI

Doğadan

Anadolunun Doğasından

Doğadan

Mobirise

Toros Salatsa(Niğde)

₺ 55

Kuzukulağı otu, dereotu, taze nane, maydanoz, taze soğan ile Hatay nar ekşisi ve Ayvalık zeytinyağı - (Sorrel herb, dill, fresh mint, parsley, spring onion with Hatay pomegranate syrup and Ayvalık olive oil)

Mobirise

Gavurdağ Salata(Gaziantep)

₺ 60

Sazala domatesi, Demre sivri biber, Silor salatalık, Ovacık kuru soğan, Ulukışla cevizi, Hatay nar  ekşisi ve Ayvalık zeytinyağı.
(Sazala tomato, Demre green pepper, Silor cucumber, Ovacık onion, Ulukışla walnut, Hatay pomegranate syrup and Ayvalık olive oil)

Mobirise

Kaşık Salata

₺ 60

Sazala domatesi, Silor salatalık, Ovacık kuru soğan, Bor biberi, Lamas limonu ve Ayvalık zeytinyağı
(Sazala tomato, Silor cucumber, Ovacık onion, Boron pepper, Lamas lemon and Ayvalık olive oil)

Mobirise

Kuru Domatesli Cevizli Yeşil Salata

₺ 60

Adana güneşinde kurutulmuş Bursa domatesi, kıvırcık marul, maydanoz, dereotu, taze nane ve Ayvalık zeytinyağı.
(Adana sun dried Bursa tomatoes, curly lettuce, parsley, dill, fresh mint and Ayvalık olive oil)

Mobirise

Taze Otlu  Cacığı

₺ 55

Süzme yoğurt ve salatalığın üzerine mevsim yeşillikleri
(Seasonal greens on strained yoghurt and cucumbe)

Tencereden

Tenceremizden Lezzetler. 

Tencereden

Mobirise

Bosslulu

₺ 199

Dana kuşbaşı, Sazala domatesi ve Bor biberi. Aslında bol sulu denmek istenmiştir. Yöremizin fonetiğinde değişime uğrayarak Bossulu olmuştur.
(Beef cubed, Sazala tomato and Bor pepper. Actually, it was meant to be said to be very juicy. It has undergone a change in the phonetics of our region and became Bossulu.) 

Mobirise

Çömlekte Dermason Fasülye(Niğde)

₺ 99

Niğde dermason fasulye ve Adana biber salçası
(Niğde dermason beans and Adana pepper paste)

Mobirise

Tuffahiye (Osmanlı Mutfağı)

₺ 449

Osmanlı Mutfağına özgü bir lezzet olan Tufahiye, kuzu incik ile yapılır.
Yemeğin yapımında ekşi elma suyu kullanılır
(Tufahiye, a flavor specific to Ottoman Cuisine, is made with lamb shank.
Sour apple juice is used in making the dish.)

Mobirise

Eşgili Kabak(Niğde)

₺ 99

Sakız kabağı, İzmir kuru üzüm ve Niğde kuru zerdali. Niğde köy düğünlerinin önemli bir yemeğidir.
(Tu ahiye, a flavor specific to Ottoman Cuisine, is made with lamb shank.
Sour apple juice is used in making the dish)

Mobirise

Mutancana (Osmanlı Mutfağı)

₺ 229

Kuzu eti, arpacık soğan, Datça iç badem, Malatya kuru kayısı, razaki üzüm, Aydın kuru incir, tereyağı ve Çamardı balı bulunan bir Osmanlı Mutfağı yemeğidir. (It is an Ottoman Cuisine dish containing lamb meat, shallots, Datça almonds, Malatya dried apricots, razaki grapes, Aydın dried figs, butter and Çamardı honey)

Mobirise

Mahmudiye(Osmanlı Mutfağı)

₺ 149

İsmini Sultan Mahmud’tan almaktadır. Yemeğin yapımında tavuk,Çamardı balı, Datça badem ve Niğde kuru kayısı kullanılır

Mobirise

Beef Bourguignon (Fransız Mutfağı)

₺ 299

Fransa mutfağına özgü bir yemektir ve dünya klasiklerinden biridir. Dana kol ile hazırlanır. İçerisinde arpacık soğan, havuç ve defne yaprağı gibi sebzeler bulunur - (It takes its name from Sultan Mahmud. Chicken, Çamardı honey, Datça almonds and Niğde dried apricots are used in the preparation of the dish)

Mobirise

Öksüz Mantı

₺ 139

Makarnalık uzun kesilmiş el yapımı erişte, süzme yoğurt, Niğde köy tereyağı, pul biber ve Adana biber salçası 
(Long-cut handmade pasta noodles, strained yoghurt, Niğde village butter, red pepper flakes and Adana pepper paste)

Tavadan

Fırından Tavalar

Tavadan

Mobirise

Niğde Tava

₺ 269

Kuzu kuşbaşı, Taşköprü sarımsak, Sazala domatesi, Bor biberi
(Lamb cubed, Taşköprü garlic, Sazala tomato, Boron pepper)

Mobirise

Bademli İç Pilav ile Kuzu Tandır(Osmanlı Mutfağı 

₺ 299

Edirne pirinç , Koçarlı Çam fıstığı, Gülnar kuş üzümü, Seylan tarçını ve Trabzon tereyağ ile Kuzu tandır - (Edirne pirinç , Koçarlı Çam fıstığı, Gülnar kuş üzümü, Seylan tarçını ve Trabzon tereyağ ile Kuzu tandır)

Mobirise

Şnitzel - (Günün Menüsü Yemeği)

₺ 189

Ragu adı verilen kıyma harcıyla, tagliatelle makarnanın
birleşmesiyle oluşur - (Tagliatelle pasta with minced meat mixture called ragu It is formed by the combination of)

Mobirise

Medfune (Diyarbakır) 

₺ 199

Bir Diyarbakır yemeği olan medfune ya da bir diğer deyişle mefune, dana eti, Sazala  domatesi ve yörede ‘’badılcan’’ denilen yani patlıcanla yapılan bir yöresel yemektir - (Medfune, or in other words me une, a Diyarbakir dish, is a local dish made with beef, Sazala tomatoes and locally called "badılcan", that is, eggplant)

Mobirise

Maraş Tava (Kahraman Maraş)

₺ 229

Adana patlıcanı, Demre sivri biber, Sazlıca domatesi, Niğde alay patatesi ve kuzu etinden yapılan bir Kahramanmaraş yöresel yemeğidir
(It is a Kahramanmaraş local dish made from Adana eggplant, Demre green pepper, Sazlıca tomato, Niğde regiment potato and lamb meat)

Mobirise

Fajita  - (Günün Menüsü Yemeği) 

₺ 229

Dana jülyen, Adsna kapya biberi, Bor biberi, patates püresi
(Beef julienne, Adsna capia pepper, Boron pepper, mashed potatoes)

Mobirise

Çökertme Kebabı - (Günün Menüsü Yemeği)

₺229

Mobirise

Bulgur Pilavı

₺ 50

Mardin bulguru, tel şehriyeli - (Mardin bulgur, vermicelli)

Mobirise

Pirinç Pilavı

₺ 50

Edirne pirinci, arpa şehriyeli - (Edirne rice, barley noodles)

Mobirise

Kavurma Köfter

₺ 139

Mobirise

Hünkar Beğendi (Günün Menüsü Yemeği)

₺229

Fırından

Mis Gibi Fırın Lezzetleri 

Fırından

Mobirise

Bor Sögürme

₺ 900

Kuzu kaburga, Bor biberi. Niğde’nin tescilli yemeğidir. Kuzunun kaburgasından yapılan odun ateşinde pişen bir yemektir. (1 gün öncesinden rezervasyon alınmalıdır. En az 4 kişiliktir) - 
(Lamb ribs, Boron pepper. It is the registered dish of Niğde. It is a dish made from lamb ribs and cooked over a wood fire. (Reservation must be made 1 day in advance. Minimum for 4 people) ) 

Mobirise

Haçapuri 

₺ 200

Gürcistan asıllı olan Haçapuri ülkemiz Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde sıklıkla yapılan bir taş fırın ürünüdür. Oval şeklinde hamuru içerisinde beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağ ve en üstünde yumurta sarısı bulunur -( Khachapuri, which originates from Georgia, is a stone oven product frequently made in the Black Sea region of our country, Turkey. The oval-shaped dough contains white cheese, cheddar cheese, butter and egg yolk on top

Mobirise

Tabal Mavisi (Niğde)

₺ 220

Tabal Gastronomi Evi’ne özgü olan Tabal Mavisi, mayalı hamur arasında Niğde Mavi peynir konularak hazırlanan bir taş fırın ürünüdür
(Tabal Mavisi, unique to Tabal Gastronomy House, is a stone oven product prepared by placing Niğde Mavi cheese in yeast dough)

Mobirise

Lahmacun

₺ 90

Yerli besi dana kıyma, Sazlıca domatesi, Adana Karaisalı kapya biberi
(Local beef mince, Sazlıca tomatoes, Adana Karaisalı capia pepper)

Mobirise

Kaşarlı Pide

₺ 160

Kaşar peyniri, Niğde köy tereyağı -  (Kashar cheese, Niğde village butter)

Mobirise

Sucuklu Kaşarlı  Pide

₺ 160

Kaşar peyniri, Niğde dana sucuk -  (Kashar cheese, Niğde beef sausage)

Mobirise

Sebzeli Kaşarlı 

₺ 160

Sazlıca domatesi, Bor biberi, Adana kapya biber
(Sazlıca tomato, Boron pepper, Adana capia pepper)

Mobirise

Mevlana Pide

₺ 160

Yerli besi dana kıyma, Bor biberi, Adana kapya biberi, kaşar peyniri
(Local beef mince, Boron pepper, Adana capia pepper, cheddar cheese)

Mobirise

Kuşbaşılı Pide

₺ 200

Yerli besi dana kuşbaşı, Sazlıca domatesi, Bor biberi, Adana kapya biberi
(Local beef cubed beef, Sazlıca tomato, Boron pepper, Adana capia pepper)

Mobirise

Kaşarlı Kuşbaşılı Pide

₺ 220

Yerli besi dana kuşbaşı, Sazlıca domatesi, Bor biberi, Adana kapya biberi, kaşar peyniri

Mobirise

Kıymalı Pide

₺ 160

Yerli besi dana kıyma, Sazlıca domatesi, Bor biberi, Adana kapya biberi
(Local fattened beef cubes, Sazlıca tomatoes, Boron pepper, Adana capia pepper, kashar cheese)

Çocuk Menüsü

Çocuklara Özel Menü

Çocuk Menüsü

Mobirise

Izgara Köfte § Patates Kızartma

₺ 220

Anne köftesi, Niğde patatesi - Mother's meatballs, Niğde potatoes

Mobirise

Anne Makarnası

₺ 75

Sazala domatesi sosu ile - Sazala with tomato sauce

Mobirise

Patates Kızartması

₺ 75

Niğde patatesi  - Niğde French Fries

Çorbalar

Sıcacık, İçinizi Isıtacak.. 

Çorbalar

Mobirise

Niğde Tarhana Çorbası

₺ 60

Niğde tarhana ve nane yağı - Niğde tarhana and mint oil

Mobirise

Oğma Çorbası

₺ 60

İçerisinde bulunan hamur (oğmaç) ilk önce elde ovularak;
ardından özel ahşap eleklerden geçirilerek hazırlanır.
(The dough (oğmaç) inside is first rubbed by hand;
It is then prepared by passing it through special wooden sieves)

Mobirise

Mercimek Çorbası 

₺ 60

Mobirise

Terbiyeli Patates Çorbası

₺ 60

Gülümseten Tatlılar

Tadı Damağınızda Kalacak  :)

Tatlılar

Mobirise

Ayva Tatlısı

₺ 100




Mobirise

Kabak Tatlısı

₺ 100




Mobirise

Helvater

₺ 75

Konya buğday unu ve Niğde Kemerhisar Üzüm Pekmezi ..
(Konya wheat flour and Niğde Kemerhisar Grape Molasses)

Mobirise

Göllüdağ

₺ 100

Niğde elması, Kemerhisar Üzümü, Niğde Zerdalisi, Ulukışla Cevizi.
(Niğde Apple, Kemerhisar Grape, Niğde Turmeric, Ulukışla Walnut).

Mobirise

Sütkeri

₺ 75

.Bursa Osmanlı mutfağı süt helvası - Bursa Ottoman cuisine milk halva

Mobirise

Zerdali Kavurması - Roasted Apricots

₺ 100

Niğde şekerparesi ve Niğde köy tereyağı - (Niğde Apricot and Niğde village butter)

Mobirise

Helva-i Hakani 

₺ 100

Hakan helvası olarak da bilinen Osmanlı zamanında yapılan tatlılardan biridir. O zamanlarda padişahların, sultanların ve hakanların en sevdiği lezzetlerden biri olduğu için helva-i hakani adını almıştır. (Also known as Hakan halva, it is one of the desserts made during the Ottoman period. It was named helva-i hakani because it was one of the favorite flavors of sultans, sultans and khans at that time)

Mobirise

Keşkül

₺ 75

Keşkül

Sıcak İçecekler

İçinizi Isıtacak Lezzetler

Mobirise

Türk Kahvesi  - Turkish coffee

₺ 40

Mersin Anamur Türk Kahvesi

Mobirise

Demleme Çay - Brewed Tea

₺ 15

Rize Çay

Mobirise

Kupa Çay - Cup Tea

₺ 30

Mobirise

Ada Çayı - Sage

₺ 40

Akdeniz’in yaylalarından toplanıp kurutulmuş adaçayı

Mobirise

Papatya Çayı - Chamomile Tea

₺ 40

Niğde’nin kırlarında ilkbaharda çıkan papatyalar ile

Mobirise

Nane Limon - Mint and lemon

₺ 40

Mayıs ayında toplanıp kurutulan nane ve Mersin Lamas limonu

Mobirise

Melisa Çayı - Melissa Tea

₺ 40

Akdeniz bölgesinden taze toplanan Melisa yapraklarının sakinliği

Mobirise

Yeşil Çay - Green tea

₺ 40

Rize’de yetişen yeşil çay

Mobirise

Ihlamur -  Linden

₺ 40

Niğde bağlarında yetişen mis kokulu taze ıhlamur çiçekleri

Mobirise

Kuşburnu Çayı - Rosehip tea

₺ 40

Mevsiminde toplanan kuşburnu yumuşak içimi

Mobirise

Elma Çayı - Apple tea

₺ 40

Sazlıca bahçelerinden toplanan Niğde Elması

Mobirise

Böğürtlen - Blackberry

₺ 40

Niğde bağlarından toplanan Niğde Elması

Mobirise

Nar Çayı - Pomegranate Tea

₺ 40

Antalya Katırbaşı Narı

Mobirise

Kış Çay - Winter Tea

₺ 40

Rize yeşil çay, ıhlamur, hibiskus, papatya, portakal

Mobirise

Rezene - Fennel

₺ 40

Burdur rezene

Ülkemizden

Tüm Türkiye'mizden Lezzeteler

Ülkemizden

Mobirise

Türk Kahvesi

₺ 40

Mersin Anamur Türk Kahvesi  -  Mersin Anamur Turkish Coffee

Mobirise

Süvari Türk Kahvesi

₺ 50

Mersin Anamur Türk Kahvesi - Mersin Anamur Turkish Coffee

Mobirise

Duble Türk Kahvesi

₺ 60

Mersin Anamur Türk Kahvesi - Mersin Anamur Turkish Coffee

Mobirise

Sütlü Türk Kahvesi

₺ 50

Mersin Anamur Türk Kahvesi Süt  Mersin Anamur Turkish Coffee Milk

Mobirise

Duble Sütlü Türk Kahvesi

₺ 70

Mersin Anamur Türk Kahvesi Süt - Mersin Anamur Turkish Coffee Milk

Mobirise

Damla Sakızlı Türk Kahvesi

₺ 50

Çeşme damla sakızı, Mersin Türk kahvesi
(Çeşme mastic gum, Mersin Turkish coffee)

Mobirise

Menengiç Kahvesi

₺ 50

Gaziantep menengiç tohumu, süt - Gaziantep terebinth seeds, milk

Mobirise

Dibek Kahvesi

₺ 50

Harput Dibek Kahvesi, süt - Harput Dibek Coffee, milk

Mobirise

Sütlü Kahve

₺ 50

Süt, Türk kahvesi   - Milk, Turkish coffee

Mobirise

Osmanlı Kahve

₺ 50

Öğütülmüş Manavgat Harnup, Burdur Bucak salep, Gaziantep menengiç kahvesi, Çanakkale damla sakızı
(Ground Manavgat carob, Burdur Bucak salep, Gaziantep terebinth coffee, Çanakkale gum mastic)

Mobirise

Ballı Süt

₺ 50

Süt, Çamardı balı ile - With milk and honey

Mobirise

Sıcak Süt

₺ 30

Süt - Hot Milk 

Mobirise

Hurmalı Sıcak Süt

₺ 60

Çamardı balı, Mebrun Medine hurması ve sıcak süt
(Çamardı honey, Mebrun Medina dates and hot milk)

Mobirise

Limonata

₺ 60

Mersin Lamas limonu, buz - Mersin Lamas lemon, ice

Mobirise

Çilekli Limonata

₺ 70

Ulukışla çileği, Mersim Lamas limonu, buz
(Ulukışla strawberry, Mersin Lamas lemon, ice)

Mobirise

Naneli  Limonata

₺ 70

Gaziantep Niğde nanesi, Mersin Lamas limonu, buz
(Gaziantep Niğde mint, Mersin Lamas lemon, ice)

Mobirise

Yeşil Elmalı Limonata

₺ 70

Niğde yeşil elma, Mersin Lamas limonu, buz
(Niğde green apple, Mersin Lamas lemon, ice)

Mobirise

Karpuzlu Limonata

₺ 70

Diyarbakır karpuzu, Mersin Lamas limonu, buz
(Diyarbakır watermelon, Mersin Lamas lemon, ice)

Dünya Kılasikleri

Dünyanın dört Bir Yanından Lezzetler

Dünya Kılasikleri

Mobirise

Duble Espresso

₺ 40

Brezilya kahve çekirdekleri, sert içimdir
(Brazilian coffee beans, strong drinking)

Mobirise

Americano

₺ 50

Brezilya espresso, sıcak su
(Brazilian espresso, hot water)

Mobirise

Espresso

₺ 40

Brezilya kahve çekirdekleri, sert içimdir
(Brazilian coffee beans, strong drinking)

Mobirise

Cappuccino 

₺ 50

Espresso, süt ve süt köpüğü, yumuşak içimdir
(Espresso, milk and milk foam, soft drink)

Mobirise

Latte

₺ 50

Espresso, süt ve ince süt kreması, yumuşak içimdir
(Espresso, milk and thin milk cream make for a smooth drink)

Mobirise

Latte Macchiato

₺ 60

Espresso, süt ve süt kreması, yumuşak içimdir
(Espresso, milk and milk cream, soft drink)

Mobirise

Filtre Kahve

₺ 50

Brezilya kahve çekirdekleri, sert içimdir
(Brazilian coffee beans, strong drinking)

Mobirise

Sütlü Filtre Kahve

₺ 60

Brezilya kahve çekirdekleri, süt, sert içimdir.
(Brazilian coffee beans, milk, strong drink)

Mobirise

Mocha

₺ 50

Brezilya kahve çekirdekleri, çikolata şurubu, süt köpüğü.
(Brazilian coffee beans, chocolate syrup, milk foam)

Mobirise

White Chocolare Mocha

₺ 60

Brezilya kahve çekirdekleri, beyaz çikolata şurubu, süt.
(Brazilian coffee beans, white chocolate syrup, milk)

Mobirise

Aromalı Latte 

₺ 60

Espresso, süt, ince süt kreması, yumuşak içimdir
(Espresso, milk, thin milk cream, soft drink)

Mobirise

Ice Americano

₺ 50

Brezilya kahve çekirdekleri, buz
(Brazilian coffee beans, ice)

Mobirise

Affogato

₺ 70

Çamardı dondurması ve Brezilya kahve çekirdekleri
(Chamardi ice cream and Brazilian coffee beans)

Mobirise

Ice Latte

₺ 50

Brezilya kahve çekirdekleri, süt, buz
(Brazilian coffee beans, milk, ice)

Mobirise

Aromalı Ice Latte

₺ 60

Espresso kahve, fındık, karamel, çikolata aroması, süt, buz
(Espresso coffee, hazelnut, caramel, chocolate flavor, milk, ice)

Mobirise

Ice Mocha

₺ 50

Brezilya kahve çekirdekleri, çikolata şurubu, süt, buz
(Brazilian coffee beans, chocolate syrup, milk, ice)

Mobirise

Ice White Chocolate Mocha 

₺ 60

Beyaz çikolata, soğuk süt, süt köpüğü, buz
(White chocolate, cold milk, milk foam, ice)

Mobirise

Ice Cappuccino

₺ 50

Espresso kahve, süt, süt köpüğü, buz
(Espresso coffee, milk, milk foam, ice)

Mobirise

Bal Badem

₺ 70

Çamardı bal, badem dondurması, süt, espresso
(Honey, almond ice cream, milk, espresso)

Mobirise

Fındıklı Frappe

₺ 70

Ordu fındığı, granül kahve, süt
(Army hazelnuts, granulated coffee, milk)

Mobirise

Karamelli Frappe

₺ 70

Karamel aroması, granül kahve, süt
(Caramel flavor, granulated coffee, milk)

Mobirise

Cookies Frappe

₺ 70

Çikolata kurabiye, granül kahve, süt
(Chocolate cookies, granulated coffee, milk)

Mobirise

Çikolatalı Frappe

₺ 70

Güney Amerika kakaosu, granül kahve, süt
(South American cocoa, granulated coffee, milk)

Mobirise

Bitter Çikolatalı Frappe

₺ 70

Güney Amerika kakaosu, bitter çikolata, granül kahve, süt
(South American cocoa, dark chocolate, granulated coffee, milk)

Mobirise

Çilekli Frappe

₺ 70

Ulukışla çileği, granül kahve, süt
(Ulukışla strawberry, granulated coffee, milk)

Mobirise

Soğuk Çikolata

₺ 60

Güney Amerikano kakaosu, süt
(South Americano cocoa, milk)

Mobirise

Fındıklı Soğuk Çikolata

₺ 70

Güney Amerikano kakaosu, Ordu fındığı, süt
(South American cocoa, Ordu hazelnuts, milk)

Mobirise

Brownie Soğuk Çikolata

₺ 70

Brownie kek, süt
(Brownie cake, milk)

Mobirise

Gofretli Soğuk Çikolata

₺ 70

Çikolatalı gofret, süt
(Chocolate wafer, milk)

Mobirise

Çilekli Milkshake

₺ 60

Çamardı dağ çileği dondurması, süt
(Çamardı wild strawberry ice cream, milk)

Mobirise

Çikolatalı Milkshake

₺ 60

Çamardı kakaolu dondurması, süt
(Çamardı cocoa ice cream, milk)

Mobirise

Karamelli Milkshake

₺ 60

Çamardı karamelli dondurması, süt
(Çamardı caramel ice cream, milk)

Mobirise

Kahveli Milkshake

₺ 60

Çamardı sade dondurmalı, süt
(Çamardı with plain ice cream and milk)

Mobirise

Muzlu  Milkshake

₺ 60

Anamur muzu, Çamardı sade dondurmalı, süt
(Anamur banana, Çamardı with plain ice cream, milk)

Mobirise

Vanilyalı Milkshake

₺ 60

Çamardı vanilyali dondurmalı, süt
(Çamardı with vanilla ice cream, milk)

Mobirise

Tahin Helvalı Milkshake

₺ 60

Geleneksel lezzetimiz tahin ve helvanın süt ile karışması
(Our traditional flavor is tahini and halva mixed with milk)

Mobirise

Çilek Frozen

₺ 60

Ulukışla çileği, buz
(Ulukışla strawberry, ice)

Mobirise

Karpuz Frozen

₺ 60

Diyarbakır karpuzu, buz
(Diyarbakir watermelon, ice)

Mobirise

Karpuz Çilek Frozen

₺ 60

Ulukışla çileği, Diyarbakır karpuzu, buz
(Ulukışla strawberry, Diyarbakır watermelon, ice)

Mobirise

Mango Frozen

₺ 60

Antalya mango meyvesi, buz
(Antalya mango fruit, ice)

Mobirise

Şeftali Frozen

₺ 60

Sazlıca şefalisi, buz
(Sazlıca peach, ice)

Mobirise

Yeşil Elma Frozen

₺ 60

Niğde yeşil elma, buz
(Niğde green apple, ice)

Mobirise

Limon Frozen

₺ 60

Karadut, Çamardı balı, ceviz, buz
(Black mulberry, Çamardı honey, walnuts, ice)

Mobirise

Churchill

₺ 40

Sade soda, limon, tuz
(Plain soda, lemon, salt)

Mobirise

Sıcak Çikolata

₺ 50

Güney Amerika kakaosu, süt
(South American cocoa, milk)

Mobirise

Fındıklı Sıcak Çikolata

₺ 60

Ordu fındığı, Güney Amerika kakaosu, süt
(Ordu hazelnuts, South American cocoa, milk)

Mobirise

Çilekli Sıcak Çikolata

₺ 60

Ulukışla çileği, süt ve fildişi çikolata
(Ulukışla strawberry, milk and ivory chocolate)

Mobirise

Beyaz Sıcak Çikolata

₺ 60

Beyaz çikolata, süt
(white chocolate, milk)

Mobirise

Çilekli Beyaz Sıcak Çikolata

₺ 60

Çilek, beyaz çikolata, süt
(Strawberry, white chocolate, milk)

Soğuk İçecekler

Ferahlatan Lezzetler

Mobirise

Niğde Gazozu

₺ 20

Yerli Milli Gazoz

Mobirise

Kutulu İçecekler

₺ 40

Kutu, Gazlı ve Gazsız İçecekler

Mobirise

Soda

₺ 20

Mobirise


Ayran

₺ 10

Dondurma(Çamardı'dan)

Serinleten Lezzetler

Mobirise

Elmalı (Niğde Elması) Dondurma

₺  15

Apple Ice Cream, Niğde Apple

Mobirise

Patatesli (Niğde Patatesi) Dondurma

₺ 15

Potato Ice Cream, Niğde Potato

Mobirise

Çilekli (Çamardı Çileği) Dondurma

₺ 15

Strawberry ice cream

Mobirise

Sade Dondurma 

₺ 15

plain ice cream

Mobirise

Çikolatalı Dondurma

₺ 15

Chocolate ice-cream

Mobirise

Bal Badem

₺ 15

Honey Almond Ice Cream

İletişim

Bize Yazın

NİĞDE BELEDİYESİ

TABAL GASTRONOMİ EVİ

Yukarıkayabaşı Mahallesi Adliye sokak No:2 - 51100


MERKEZ/Niğde - TÜRKİYE



Tel : : 444 51 01  
Web : https://www.tabal.com.tr

Email: nigdebelediyesi@hs01.kep.tr

Tanıtım Filmimiz 

   

Mobirise

Restoranlara Özel QR KOD Menüler

Restoranlar İçin
QR KOD Menü

Restoranınızda şık tasarımlı QR KOD menü ile müşterilerinize kolay bir sunum hazırlamış olacaksınız. 

Artık  kimse kağıt ve yıpranmış menüleri eline almak istemiyor. Temassız yeni nesil QR KOD dijital menüler için sizde geç kalmayın, çağa ayak uydurun.. 

Size özel hazırlanacak QR MENÜ Dijital Kodu, hem menünüz hem de web siteniz olacak. Bu ayrıcalık için bizimle iletişime geçiniz..

(You will prepare an easy presentation for your customers with a stylishly designed QR CODE menu in your restaurant.

No one wants to hold paper and worn out menus anymore. Don't be late for the new generation contactless QR CODE digital menus, keep up with the times..

The QR MENU Digital Code that will be prepared specifically for you will be both your menu and your website. Contact us for this privilege..)


QR Code Designer
Digital Media Center 
0 535 442 00 42 

© Copyright 2023 Niğde Tabal Gastronomi Evi -Tüm Hakları Saklıdır.

Free AI Website Maker